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Não tem nada mais a cara do Natal do que um delicioso pavê e uma rabanada açucarada. Agora imagina como a mistura dessas duas sobremesas pode criar um prato ainda mais mágico?

O pavê de rabana é uma sobremesa cremosa e aromática, perfeita para compor a sua ceia de Natal. Com apenas alguns ingredientes, você vai encantar toda a família e surpreender seus convidados com uma combinação incrivelmente natalina.

Confira a receita completa:

Ingredientes

Para a rabanada:

1 pão francês amanhecido

2 ovos

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de canela

Óleo para fritar

Para o creme:

1 lata de leite condensado

2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

2 gemas peneiradas

1 colher de chá de essência de baunilha

1 caixinha de creme de leite (200 g)

Para montar:

Canela em pó a gosto

Opcional: frutas vermelhas, nozes picadas ou raspas de chocolate

Modo de preparo

1. Prepare a rabanada

1. Corte o pão em fatias finas.

2. Em uma tigela, misture o leite, o açúcar e a canela.

3. Em outra tigela, bata os ovos.

4. Passe as fatias de pão no leite aromatizado e depois no ovo batido.

5. Frite em óleo quente até dourar.

6. Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

7. Corte as fatias ao meio, se quiser facilitar a montagem.

2. Prepare o creme

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas peneiradas.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

3. Desligue o fogo e acrescente a baunilha e o creme de leite.

4. Misture bem até obter um creme liso.

3. Montagem do pavê

1. Em um refratário, faça uma camada fina de creme.

2. Coloque uma camada de rabanadas.

3. Adicione mais creme por cima.

4. Repita até acabar os ingredientes, finalizando com creme.

5. Polvilhe canela a gosto.

6. Leve à geladeira por pelo meno 3 horas para ficar bem firme e geladinho.

Pronta para adicionar essa receita ao seu repertório natalino? Só no Spani Atacadista, você encontra todos os ingredientes da receita e ainda economiza no final da sua compra. Vá até a unidade mais próxima para garantir o menor preço nesse Natal!

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