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Manter uma alimentação balanceada e por um período de tempo adequado é fundamental para o bom funcionamento do nosso organismo, porém, como sempre ouvimos falar: o café da manhã é a refeição mais importante do dia.

Esse fato se deve por que enquanto estamos em sono profundo, nosso corpo continua trabalhando e gastando energia para manter suas funções como circulação, respiração, funcionamento do coração e construção de novas células, além de fazer uma detoxificação para eliminar toxinas produzidas durante o dia. E o café da manhã é o momento em que repomos essas energias perdidas, para que possamos retomar as atividades diárias.

O ideal para essa refeição é a variedade de alimentos e do grupo alimentar, como carboidratos, proteínas e gorduras. Essa variação também precisa ser observada ao fato de que vários alimentos compõem em mais de um grupo alimentar, podendo encontrar carboidratos e proteínas em uma única escolha, como algumas frutas, por exemplo.

É importante ressaltar que alguns cafés da manhã que costumamos ter não é exatamente a escolha perfeita, causando mais malefícios do que benefícios, como os pães com farinha refinada, suco concentrado e açúcares. Mas com uma refeição adequada logo pela manhã, o corpo estará preparado para o decorrer do dia, com uma melhora na saúde intestinal, cardiovascular e metabolismo energético.

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