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Receita de Ovo de Páscoa de Colher
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Receita de Ovo de Páscoa de Colher
Uma ótima forma de garantir renda extra na páscoa é investir na confecção de Ovos de Páscoa de Colher. Essas delícias podem ser recheadas com doces variados, como brigadeiros, nutella ou brownie, e são garantia de lucro certo, já que se tornaram favoritas na páscoa do brasileiro.
Aprenda neste artigo o passo a passo para fazer um Ovo de Colher para vender ainda nessa páscoa.
Ovo de Páscoa de Colher
Casca
Ingrediente
300 g de chocolate ao leite ou meio amargo
Preparo da casca
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre.
Coloque o chocolate na forma de ovo de Páscoa (250 g ou 350 g).
Espalhe bem formando uma camada uniforme.
Leve à geladeira por 10 a 15 minutos até endurecer.
Tempo total: 1 hora + tempo de geladeira
Rendimento: 1 ovo de colher de aproximadamente 500 g
Nutella e Leite Ninho Ingredientes
Creme de Leite Ninho
1 lata de leite condensado (395 g)
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
1 caixa de creme de leite (200 g)
Recheio
4 a 6 colheres de sopa de Nutella
Decoração
Leite em pó para polvilhar
Avelãs ou bombons (opcional)
Kinder Bueno ou pedaços de chocolate (opcional)
Modo de preparo
Faça o creme de Leite Ninho
Em uma panela, coloque o leite condensado, manteiga e leite em pó.
Cozinhe em fogo médio mexendo sempre.
Quando começar a engrossar, desligue o fogo.
Misture o creme de leite para deixar o creme mais suave.
Deixe esfriar.
Monte o ovo de colher
Coloque uma camada do creme de Leite Ninho dentro da casca.
Adicione algumas colheradas de Nutella.
Cubra com mais creme de Leite Ninho.
Decore
Finalize com fios de Nutella por cima.
Polvilhe leite em pó.
Se quiser, coloque pedaços de chocolate ou bombons.
Ovo de Brownie Ingredientes
Casca do ovo
300 g de chocolate ao leite ou meio amargo
Brownie
150 g de chocolate meio amargo
100 g de manteiga
1 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pitada de sal
Creme de chocolate
1 lata de leite condensado (395 g)
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite (200 g)
Decoração
Pedaços de brownie
Granulado ou raspas de chocolate
Calda de chocolate (opcional)
Modo de preparo
Faça o brownie
Derreta o chocolate com a manteiga.
Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar.
Adicione o chocolate derretido e misture bem.
Acrescente a farinha, o chocolate em pó e o sal.
Misture até formar uma massa homogênea.
Coloque em uma forma pequena.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.
Deixe esfriar e corte em cubos.
Faça o creme de chocolate
Em uma panela, coloque o leite condensado, manteiga e chocolate em pó.
Cozinhe mexendo até começar a engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Deixe esfriar.
Monte o ovo de colher
Coloque uma camada do creme de chocolate dentro da casca.
Adicione pedaços de brownie.
Coloque mais creme por cima.
Decore
Finalize com pedaços de brownie.
Acrescente calda ou raspas de chocolate.
Outros sabores que você pode incorporar no seu cardápio de páscoa são:
- Brigadeiro Gourmet
- Morango com Chocolate
- Cookies and Cream (creme branco com pedaços de biscoito tipo Oreo)
- Paçoca
- Doce de leite
- Mouse de Limão com Chocolate
- Prestígio (creme de coco + ganache)
- Banoffe (doce de leite + banana + creme)
- Ferrero Rocher (nutella + chocolate + pedaços crocantes)
Todos ingredientes para essa receita estão disponíveis no Spani Atacadista, com condições exclusivas e preço baixo. Aproveite as promoções de páscoa para ter lucro certo em suas vendas.
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