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Receita de Ovo da Páscoa de Travessa
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Receita de Ovo da Páscoa de Travessa
Você pode deixar a sua páscoa ainda mais doce com essa receita deliciosa de Ovo da Páscoa de Travessa. Muito fácil de fazer, essa receita pede apenas alguns ingredientes e todos estão disponíveis com os melhores preços na rede Spani Atacadista.
Confira a receita na integra:
Ingredientes
Creme de Leite Ninho
1 lata de leite condensado (395 g)
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de leite em pó
1 caixa de creme de leite (200 g)
Ganache de chocolate
200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
1 caixa de creme de leite (200 g)
Camada extra (opcional, mas recomendada)
1 caixa de morangos picados
Montagem
150 g de bombons picados (Sonho de Valsa, Ouro Branco ou similares)
Raspas de chocolate ou leite em pó para finalizar
Modo de preparo
Faça o creme de Leite Ninho
Em uma panela, coloque o leite condensado, manteiga e leite em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
Quando começar a engrossar, desligue o fogo.
Misture o creme de leite até ficar bem cremoso.
Reserve até esfriar.
Prepare a ganache
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Misture o creme de leite até formar um creme liso e brilhante.
Reserve.
Monte na travessa
Faça uma camada de creme de Leite Ninho.
Adicione morangos picados (opcional).
Coloque os bombons picados.
Cubra com a ganache de chocolate.
Finalize
Decore com raspas de chocolate, leite em pó ou pedaços de bombom.
Leve à geladeira por 3 horas até ficar bem firme.
Tempo total: 50 minutos + 3 horas de geladeira
Rendimento: 8 porções
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