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Para garantir boas vendas, é essencial acompanhar as tendências do mercado e apostar nos sabores de ovo de colher mais procurados.

Se você está em dúvida sobre quais sabores investir, confira a lista definitiva com os ovos de colher que fazem sucesso entre os consumidores!

Nem o preço elevado afasta os clientes apaixonados por ovos de colher. O segredo do sucesso está na combinação dos recheios, tornando cada opção irresistível. Confira os sabores mais vendidos:

1. Ovo de Colher de Leite Ninho com Nutella

Esse é o campeão de vendas! A combinação do creme branco suave com o sabor marcante da Nutella conquista qualquer um. Para obter um resultado impecável, use ingredientes de qualidade. Uma receita clássica inclui:

200g de leite condensado

100g de creme de leite (17% de gordura)

100g de chocolate branco nobre

80g de leite em pó Ninho

100g de Nutella

DICA: Invista em uma decoração criativa, com bicos de confeitar, linhas de Nutella nas bordas e pequenos beijinhos no centro.

2. Ovo de Colher de Bombom de Morango

Conhecido também como "Sensação", esse sabor é uma tendência constante. A receita leva:

Creme branco de leite Ninho cremoso na base

Morangos frescos cortados ao meio

Outra camada de creme branco

Ganache tradicional por cima

Raspas de chocolate rosa e morangos cobertos com chocolate

Caso prefira, substitua o morango fresco por uma geleia caseira para maior durabilidade.

3. Ovo de Colher de Kinder Bueno

Inspirado no famoso chocolate, esse sabor continua entre os mais desejados. O recheio pode ser feito com creme branco e pedaços de Kinder Bueno, mas uma dica valiosa é usar um recheio consistente de Nutella. Finalize com pedaços do chocolate e brigadeiros gourmet.

4. Ovo de Colher de Leite Ninho com Brownie

Para um cardápio variado, aposte nessa delícia! O recheio leva:

Brigadeiro branco cremoso

Pedaços de brownie caseiro

Nutella na decoração

DICA: Utilize uma casquinha de chocolate branco e um brownie cremoso para evitar textura seca.

5. Ovo de Colher de Torta Holandesa

Que tal transformar um doce clássico em um ovo de colher irresistível? Esse sabor conta com:

Creme aveludado

Ganache

Casca feita com biscoito maisena e chocolate branco

Finalize com bolachas Calipso e raspas de chocolate para um visual atrativo.

6. Ovo de Colher Dois Amores

Uma opção simples e fácil de preparar, ideal para quem quer praticidade. A montagem é dividida em duas partes:

Brigadeiro de chocolate cremoso

Brigadeiro de leite Ninho aveludado

Monte na casca de chocolate e finalize com granulados mesclados.

7. Ovo de Colher de Franuí

Inspirado no doce argentino, essa novidade tem tudo para ser um sucesso! A composição inclui:

Casquinha de chocolate meio amargo

Brigadeiro branco cremoso na base

Camada de geleia de frutas vermelhas

Ganache brilhante por cima

Doce Franuí na decoração

Para aumentar a validade do produto, cubra bem o recheio com ganache.

Invista em ovos mini! Nem sempre o cliente está disposto a pagar mais de R$80,00 em um ovo de colher. Por isso, o mini ovo de colher voltou com tudo! Uma estratégia eficaz é vender kits com 4 a 6 mini ovos, tornando-os uma opção acessível e atrativa para presentes.

Gostou das dicas? Aproveite e garanta a economia nos ingredientes no SPANI!

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