Blog Do Spani
Dia do Pão de Queijo - Pão de queijo recheado: 3 versões irresistíveis
Categorias
Dia do Pão de Queijo - Pão de queijo recheado: 3 versões irresistíveis
Poucas receitas têm tanto sabor de comida brasileira quanto o tradicional pão de queijo. Crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor irresistível de queijo, ele combina perfeitamente com o café da manhã, o lanche da tarde e até com encontros em família.
E se o pão de queijo tradicional já é delicioso, imagine recheado! Para celebrar o Dia do Pão de Queijo, comemorado em 17 de agosto, separamos três versões fáceis e saborosas para deixar esse clássico ainda mais especial.
O melhor é que as opções podem ser preparadas com ingredientes simples e facilmente encontrados no supermercado. Confira!
Pão de Queijo
Ingredientes
Para a massa
500 g de polvilho doce
250 ml de leite
100 ml de óleo
1 colher de chá de sal
2 ovos
250 g de queijo meia-cura ralado
50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Prepare a massa
Coloque o polvilho em uma tigela grande.
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal.
Quando começar a ferver, desligue o fogo e despeje a mistura sobre o polvilho.
Misture bem e deixe amornar.
Acrescente os ovos, um de cada vez, misturando após cada adição.
Junte o queijo meia-cura e o parmesão.
Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e macia.
Modele
Unte levemente as mãos com óleo.
Pegue uma pequena porção de massa e faça uma bolinha.
Enrole para formar uma bolinha.
Repita o processo até terminar a massa.
Asse
Disponha os pães de queijo em uma assadeira, deixando espaço entre eles.
Leve ao forno preaquecido a 200°C.
Asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até crescerem e ficarem levemente dourados.
1. Pão de queijo recheado com requeijão cremoso
Se você gosta de recheios cremosos, essa versão é uma escolha certeira. O requeijão combina muito bem com a massa do pão de queijo e deixa o interior ainda mais macio.
Ingredientes
Para preparar, você pode utilizar pães de queijo congelados e requeijão cremoso. Essa opção é especialmente prática para quem quer preparar um lanche rápido sem precisar fazer a massa do zero.
Como preparar
Asse os pães de queijo conforme as instruções da embalagem. Quando estiverem dourados e ainda quentes, faça uma pequena abertura na lateral de cada um e coloque uma porção de requeijão com o auxílio de uma colher ou saco de confeitar.
Sirva imediatamente para aproveitar o contraste entre a casquinha quentinha e o recheio cremoso.
2. Pão de queijo recheado com presunto e queijo
Para quem gosta de um lanche mais reforçado, a combinação de presunto e queijo é um clássico que não tem erro. O recheio fica ainda mais gostoso quando o queijo derrete e se mistura ao sabor do pão de queijo.
Ingredientes
Você vai precisar de pães de queijo, presunto fatiado e um queijo que derreta bem, como muçarela ou prato.
Como preparar
Prepare os pães de queijo no forno ou na air fryer. Depois de assados, corte-os ao meio sem separar completamente as duas partes.
Coloque uma pequena fatia de presunto e queijo dentro de cada pão de queijo e leve novamente ao forno ou à air fryer por alguns minutos, apenas até o queijo derreter.
O resultado é um lanche quentinho, crocante e cheio de sabor.
3. Pão de queijo recheado com goiabada
Para quem gosta da clássica combinação Romeu e Julieta, essa versão é uma escolha irresistível. O sabor levemente salgado do pão de queijo combina perfeitamente com a doçura da goiabada, criando um contraste delicioso.
Ingredientes
Para preparar essa versão, você vai precisar apenas de pães de queijo e goiabada. Se preferir, escolha uma goiabada mais cremosa para facilitar na hora de rechear.
Como preparar
Asse os pães de queijo normalmente, seguindo as instruções da embalagem. Quando estiverem dourados e ainda quentes, faça uma abertura na lateral de cada um.
Corte a goiabada em pequenos pedaços ou utilize goiabada cremosa e coloque uma porção dentro de cada pão de queijo. Se quiser o recheio bem derretido, leve novamente ao forno ou à air fryer por alguns minutos.
Qual recheio combina mais com você?
As três versões mostram como é possível transformar um ingrediente tão querido pelos brasileiros em um lanche ainda mais versátil. O requeijão é perfeito para quem gosta de cremosidade, presunto e queijo são ideais para um lanche mais reforçado, enquanto o doce de leite surpreende quem gosta da combinação de sabores doces e salgados.
E você ainda pode soltar a criatividade e experimentar outros recheios, como frango com requeijão, cheddar, calabresa, carne-seca ou até mesmo chocolate.
Dicas para deixar o pão de queijo ainda mais gostoso
Para garantir um bom resultado, asse os pães de queijo até que estejam dourados por fora. Se estiver utilizando produtos congelados, evite descongelá-los antes do preparo, a menos que a embalagem indique o contrário.
Na hora de rechear, espere apenas o suficiente para conseguir manuseá-los sem se queimar, mas procure servir ainda quentes. Assim, o recheio fica mais cremoso e o pão de queijo mantém sua textura característica.
Para um lanche completo, sirva com café, cappuccino, suco ou chocolate quente, dependendo da ocasião.
Celebre o Dia do Pão de Queijo com muito sabor
O Dia do Pão de Queijo é uma ótima desculpa para preparar esse clássico de um jeito diferente e reunir a família para um café ou lanche especial. Com poucos ingredientes e muita criatividade, você pode transformar o tradicional pão de queijo em uma receita irresistível.
No Spani Atacadista, você encontra pães de queijo, queijos, frios, requeijão, doce de leite e tudo o que precisa para preparar essas e muitas outras receitas.
Agora é só escolher seu recheio favorito, colocar a mão na massa e aproveitar cada mordida!
#pão de queijo
#dia do pão de queijo
#receitas
#pão de queijo recheado
#dicas spani
#supermercado
#atacado
#varejo
#Spani Atacadista
Compartilhe
