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Poucos ingredientes despertam tanto carinho quanto o chocolate. Presente em bolos, tortas, mousses e muitas outras sobremesas, ele conquista pessoas de todas as idades e é a escolha perfeita para transformar qualquer momento em uma ocasião especial.

No Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, vale a pena aproveitar a data para preparar receitas deliciosas e compartilhar bons momentos com a família e os amigos. E não é preciso ser um confeiteiro profissional: com ingredientes simples e um pouco de criatividade, é possível fazer sobremesas incríveis em casa.

Neste post, reunimos 3 receitas com chocolate que combinam praticidade e muito sabor. São opções perfeitas para quem quer celebrar a data, surpreender os convidados ou simplesmente aproveitar um doce especial. Passe no Spani Atacadista, garanta todos os ingredientes e coloque a mão na massa para deixar o seu dia ainda mais gostoso!

Mousse de Chocolate Fácil

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo picado

• 1 caixa de creme de leite (200 g)

• 3 claras de ovo

• 3 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

Derreta o chocolate

• Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

• Misture o creme de leite até formar um creme homogêneo.

Bata as claras

• Bata as claras em neve.

• Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até obter picos firmes.

Misture

• Incorpore delicadamente as claras ao creme de chocolate.

• Misture com movimentos suaves para manter a leveza.

Leve para gelar

• Distribua a mousse em taças.

• Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Tempo total: 20 minutos + 3 horas de geladeira

Rendimento: 6 porções

Brownie com Sorvete

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo

• 120 g de manteiga

• 2 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

• 1 pitada de sal

• Sorvete de baunilha para servir

Modo de preparo

Prepare a massa

• Derreta o chocolate com a manteiga.

• Misture os ovos e o açúcar.

• Acrescente o chocolate derretido.

• Adicione a farinha, o chocolate em pó e o sal.

Asse

• Coloque a massa em uma forma untada.

• Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.

Sirva

• Corte em quadrados.

• Sirva ainda morno com uma bola de sorvete.

Tempo total: 45 minutos

Rendimento: 9 porções

Palha Italiana Tradicional

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

• 1 caixa de creme de leite (200 g)

• 200 g de biscoito maisena picado

• Açúcar de confeiteiro para finalizar (opcional)

Modo de preparo

Faça o brigadeiro

• Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

• Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar levemente do fundo da panela.

• Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Misture os biscoitos

• Acrescente os biscoitos picados.

• Misture delicadamente para envolver todos os pedaços.

Modele

• Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga.

• Espalhe e nivele a superfície.

Leve para gelar

• Leve à geladeira por 2 horas.

• Corte em quadrados e, se desejar, passe no açúcar de confeiteiro.

Tempo total: 30 minutos + 2 horas de geladeira

Rendimento: 16 quadrados

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